蛋糕店的营销方法千变万化.买一送一.做各种促销活动.只有
做活动才有生意.降价才会有生意.但是如你知道你潜在客户
的电话.他们和你有一面之缘.那你做蛋糕这个生意会不会更
好做?
我们先考虑下蛋糕是需要过生日人才需要订购,如果不过生
日,是不是很少人去订购蛋糕。 那么,你首先要考虑的是
如何知道客户的生日,进行前一两天促销。那么买蛋糕的是
什么人? 肯定是寿星的朋友或者亲人,对吧?那么我们如
何获取客户的生日信息呢?
第一种,你可以以打折的方式告诉客户,来购买你蛋糕店的
小点心,然后,让他们填写自己 的出生年月日以及电话姓
名,告诉他们填写的好处,这个地方一定要想很好的理由让
他们填 写,因为,他们认为填写对他们有好处,所以,他
们填写的一定是很真实的,不会以假乱真。
然后告诉他们如果你能填写你爸爸、妈妈或孩子 等一至两
个人的生日,电话联系方式,我 们就赠你半斤点心或一斤
都可以,(主要自己设计,控制成本)这样,你通过打折的
宣传, 吸引了很多的人来购买你们店里的任意一款产品,
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只要来一个人,你一般就能收到三个客户 的名单,算着他
的家属亲戚。
这样一天来假如一天来 30 客人,你也许就能抓到 100 个客
户名单,这些人你都知道他们的电 话,生日和姓名。如果
一天按 50 个潜在客户来算,一个月下来你将会抓到 1500 个
名单,每天 都会有人过生日,以发短息或打电话,的方式
来进行促销蛋糕,送货上门,货到付款。
由于你是本店的老客户,给你打八折,(先把价格提高点,
再降价)这样一直循环,用小点 心作为前期抓潜。来一个
客户,抓三个客户。后期来促销蛋糕,这样你会有永不断续
的客户, 凡是来买蛋糕的人,你都可以留下他们的联系方
式,后面进行促销。生意一定火爆。
你还可以在网上销售蛋糕。建 100 个群,每个群里 100 人,
在网上搜索好友,都搜索同城年轻 的好友,这样你的数据
库就有了 1 万人,每天在上面展示你的店面地址,和蛋糕产
品之类的 信息,他们每个人都要过生日,所以,在里面发
一些生日蛋糕订购送货上门的促销信,一万 人,每天有 3
个人成交,你也多增加了 3 个客户。
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你还可以做学生的市场,学生喜欢过生日,找到学校的老师
或联系人,通过一种方法把所有 的学生的联系方式拿到手,
学校一定有,包括住址电话,生日都有。这样你的市场更大,
为 每个学习现在都喜欢过生日,所以,你有了从 幼儿园到
高中的学生,大概上万人的信息的 联系方式,你不用担心
没有客户。
你最后你不需要自己做蛋糕你找十个员工专门送蛋糕。找几
家做蛋糕做的比较好的,跟他们 谈判,说我每天都要订购
很多的蛋糕,你给我一个最优惠的价格,这样你什么也不用
干了, 只进行对这些客户进行促销就可以了。
到最后你可以做成一个蛋糕配送中心,只要这些人想过生
日,问他想定什么样的蛋糕,哪家 蛋糕,你都能做到,只
管联系这些业务,专人配送。这个思路,你可以把他做成连
锁。
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