45.街头小店如何从亏损到月赚3万的过程

街头小店如何从亏损到月赚 3 万的过

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谁也没有料到,陈小明能够将一个巴掌大的小商店经营得那

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样火,每月的纯收入高达 3 万元。

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其实,他的商店并非旺铺,而且周围类似的商店林立,竞争

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激烈,很多小店就因为没有生意而关门大吉。那么,陈小明到底

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有什么高招,能够将生意做得如此出色呢?让我们看一看这个江

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西打工仔的打拼故事吧!

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遭遇陷阱,他接过别人的亏本买卖.

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今年 28 岁的陈小明是江西省临川市茅排镇人。1994 年,高

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考落榜的他来到广东打工。按说,他出来的时间早,又有高中文

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凭,在任何一个厂里脚踏实地地做下去,如今也能混个一官半职。

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可是,陈小明是个天性不安分的人。在打工的 8 年多时间里,他

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就换了不下 20 个厂。因此,直到 2002 年,他仍然只是一个普通

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打工仔。

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2002 年 9 月,陈小明又从东莞市寮步镇的一家鞋厂辞了工,

想再换一个环境。他想,自己换了那么多工作,算得上经验丰富,

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再找一份工应该也不难。

一天上午,陈小明到岭夏村的良平工业区找工作。他在工业

区转了一圈,没找到一家合意的工厂,倒是在良平市场边上见到

有一个门口贴有“转让”字样的小商店。他想,自己在工厂里做

了那么多年,早就厌倦了,何不开个小商店呢?这样一来,不但

不用再受老板和工头的气,还可以为自己打工,多爽啊!

这个转让的小商店,是一个卖日常生活用品的夫妻店,大概

有 20 多平方米。在广东,有很多夫妻都是守着这样的小商店过

生活的。那对潮汕夫妻见陈小明对他们的店有兴趣,就热情地向

他“推销”起来了。

那位精明的老板娘说:“这间店可是旺铺,要不是我们找到

了更好的项目,才不舍得让出去呢!”陈小明犹豫道:“可是,这

周围的店子很多呀。”老板娘解释道:“小兄弟,这你就不懂了吧!

店多正说明了地旺!你看,岭夏这么大,三星、伟易达和富荣等

大工厂都有上万员工,再加上当地居民,人气这么旺,店能不多

吗?”老板也接过话头,说:“你就放心好了,我们这个店在市

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场门口,又靠着大马路,是打着灯笼也难找的好地方!你要是接

手了这个店铺,不是我吹牛,你就是闭着眼睛做,也比你在工厂

里打工强!”夫妻俩一唱一和,把陈小明的心说得痒痒的。

陈小明见周围果然人来人往,说话间,店子里还做成了几单

小生意,他更加动心了。经过一番讨价还价,他用 12000 元将这

个店盘了下来,而店里的各种货物和冰柜则按照老板提供的账目

另外结清。陈小明就这样从打工仔变成了一个小老板。

第二天,当陈小明清点存货时,发现存货的价值并没有那老

板说的那么多,他起码吃了二三千元的亏。但那对夫妻收了钱就

走了,也没有留下任何联系方式,陈小明此刻后悔也来不及了。

好在他天生就是个乐观的人,他想,亏就亏了吧,有这么好的店

铺,以后把钱赚回来还不是很容易的事?于是,他满怀信心地开

始经营了。

可是,一个月后,陈小明发现这里的生意不但没有那对潮汕

夫妻说得那么好,而且几乎是在亏本经营!虽然店子每天都有上

百元的营业额,但上交了市场管理费和店租后,就所剩无几了。

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陈小明静下心来一观察,商店周围的确有很多工厂,但像这

样的店铺也是多如牛毛。而且,虽然这店子的地理位置不错,但

租金也就相对要高一些。陈小明越想就越苦恼,他明白自己接了

一个烂摊子,上了那对夫妻的当了。

陈小明心里叫苦不迭,但事已至此,他只好努力将店铺经营

下去,希望能有翻身的一天。可是,时间一天天过去,小店的生

意仍旧没有什么起色。陈小明越来越没有信心了。他想,当这样

的小老板太辛苦了,每天八九点钟开门,晚上 12 点以后才能收

摊,时间甚至比在工厂里上班还要长。而且,自己在工厂里打工

时,每个月还有个千余元的收入,而现在做的买卖想不亏本都难。

再这样下去,打工攒下来的那点老本也会蚀光了!

陈小明决定将店铺转让出去。但他没有想到的是,来看店铺

的人都是做生意的老手,懂得看行情和分析市场,因此他的那张

“转让”的字条贴出去一个多月了,店铺还是没有脱手。

点石成金,一招就能扭亏为盈.

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近 2003 年春节,绝望的陈小明干脆关了店门,回家乡临川

市过年去了。回到临川后,他到市里最大的一个超市里买年货,

发现那个超市正在搞促销活动,很多商品都以特价出售。东北大

米竟然只卖 1.36 元钱 1 公斤。陈小明做了好几个月的生意,对

许多商品的价格了如指掌,他知道这种大米进价也要那么多,也

就是说,超市卖东北大米是零利润!陈小明心想,超市的运作成

本比一般的小商店高得多,它卖这个价不但没有一点利润,还要

付出人工成本,这是什么道理呢?

看着超市里熙熙攘攘的顾客,陈小明突然间明白了,大超市

和大商场卖特价商品,并不是为了赢利,而是在靠低价吸引顾客!

少数的特价商品不但可以吸引很多顾客上门,而且会让顾客有这

里所有的商品都比其它地方便宜的错觉,从而对其它商品也产生

购买的欲望。大部分顾客在购买特价商品的同时,都会买一些别

的东西,而这就是那些大商场和超市的利润点!难怪那些商家总

是热衷于特价促销!

陈小明恍然大悟。他想,如此浅显的道理自己怎么一直没有

想到呢?如果自己的小店也采用大超市的这种营销策略,是不是

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就能起死回生了?

春节期间,陈小明一直在考虑这个问题。回到东莞后,他就

开始摸着石头过河。他粗略地统计了店里所有商品的类别和数

目,拿出了毛巾、袜子、纯净水和香烟等 40 种小商品来做特价

促销品,这些促销品占所有商品的二十分之一左右。接着,陈小

明在店门口立了一个醒目的告示牌,上面写着特价商品的种类和

促销价。

陈小明此举立刻引起了周边小店的老板的注意。这些生意人

议论纷纷:“这小子回家一趟,好像犯了毛病似的!进价 1.60 元

的毛巾他就卖 1.60 元……”“现在袜子是最热销的货,他也卖成

本价!要洗货也要洗过时的货啊!”“我看他这样做是兔子尾巴—

—长不了,迟早要亏本!”对别人的议论和劝说,陈小明都置若

罔闻,他已经决定孤注一掷了。

陈小明知道,有很多商店都喜欢用“跳楼价”、“成本价”或

者“大洗货”来吸引顾客,事实上,那只是在玩文字游戏,欺骗

的成份居多,消费者一旦察觉了真相,就会十分反感。但陈小明

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的特价促销是货真价实的,所以,当顾客半信半疑地走进他的小

店,就会发现这里的特价商品果真比别家的价格低 2~3 成。结果,

他那天的生意比往常火爆得多,顾客像走马灯似的络绎不绝。一

天下来,营业额竟是以前的十几倍!虽然卖出去的许多东西是零

利润,但随带着卖出去的其它商品也是平时的几倍。也就是说,

他那一天的利润也是平时的几倍!

陈小明的收入高了,他的小店也很快成了良平市场里最红火的

店铺。以前坐在店里很清闲的他,现在整天忙得团团转。事实证

明了他所采用的“营销策略”是成功的,因此,他再忙再累也觉

得十分开心。

更大的惊喜还在后面。陈小明很快发现,好的开始带来了连

锁效应:他的东西卖得多,在批发商那里进货也多了,批发价格

上就会有较大的优惠。因此,陈小明的运作成本就变低了;商品

看上去比别人的新,也就更有卖相。就这样,所有的环节都进入

了良性循环的状态。

2003 年 2 月底,陈小明盘点了库存和现金,发现自己在短

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短的 20 天里竟然赚了 3000 多元!这样的成绩让陈小明兴奋不已。

可是,陈小明才刚刚尝到经商的甜头,就又有了新的苦恼。

常言道,商场如战常陈小明的生意如此兴隆,渐渐令周围的同行

们产生了不满和嫉妒。一天,良平市场管理处的负责人把陈小明

找去,说有十几个经营户联名告他采用不正当手段,扰乱市场秩

序,并拿出《反不正当竞争法》给他看。陈小明先是一惊,看了

相关条款后,他长吁了口气。他拿出自己的进货凭证,对市场管

理人员说:“这是我的进货单,你们看哪一件商品是低于成本价

倾销了?”

那些竞争者见扳不倒陈小明,就纷纷开始学他搞特价销售。

但陈小明此时已能把特价销售的策略运用得炉火纯青了,他知道

哪些商品特价最能吸引消费者,每过几天,他就调整一下特价商

品的品种,常换常新,令模仿者无所适从。

花样百出,小店也能追赶大超市.

陈小明想,虽然别人现在还没能从他这里抢走多少生意,但

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他们无疑是给自己敲响了警钟——如果自己总在原地踏步,总有

一天会被别人超越。他知道,只有创新才能在市场上永远立于不

败之地。于是,他只要一闲下来,就绞尽脑汁地想新点子。在工

业区开店,顾客群以打工族为主。陈小明发现很多到店里来买东

西的打工仔和打工妹的胸口上都别着厂牌。看着厂牌上的照片和

姓名,他又想到了一个促销办法——姓氏促销。他每天选定一个

姓,凡是这个姓氏的消费者只须用成本价就可以买到他店里的任

何商品。

这个新鲜的促销方式一经推出,立刻就引起了众多打工者的

关注,每天光顾他的小店的人更多了。陈小明在高兴的同时,也

发现了一个问题:因为只要你的姓氏是今天选定的那一个,就可

以无限制地购买店里的任何商品,所以,当然会有很多同事朋友

委托代买自己需要的东西。这样一来,很多利润就白白地流失了。

发现这个问题以后,陈小明就规定了每天的姓氏受惠者用进价购

买的东西不能超过 5 件。

在“姓氏促销”收到良好的效果以后,陈小明又乘胜追击,

推出了“生日促销”。“生日促销”和“姓氏促销”的运作方式一

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样,只是所选的对象不同。这两种促销方式都有浓浓的人情味,

很受顾客的欢迎。陈小明的小店也因此得到了良好的口碑。

有了这几次成功的“策划”,陈小明对市场的嗅觉也越来越

敏锐了。广东的天气炎热,而打工仔、打工妹们常常加班到深夜,

因此大多数人都有吃夜宵的习惯。于是,陈小明买来了 10 多张

折叠桌,每天晚上就在店门口沿街摆开。晚上 10 点以后,他供

应的酒水和副食品全部打折销售。比如,进价 1.80 元一瓶的啤

酒,在别人那里最低也要卖 2.50 元,而他只 2 元钱。对收入不

高的打工者来说,能省一毛钱也是好的,所以此举大受打工者的

欢迎。虽然利薄,但销量却大了,收入仍然十分可观。因此,这

一举措又成为了他的新的利润增长点。

在商战中,价格战最容易被竞争对手模仿。陈小明每推出一

种低价的促销措施,过不了多久,总会被周围的小店克拢陈小明

对此十分担忧。为了让小店的经营保持好的势头,并永远领先于

同行,他开始研究起市场营销学。他从书店买来几本现代营销的

书,从中了解到,现在的市场愈来愈趋于同质化,比如,像他那

样的店铺很多,而且所卖商品基本上都是一样的品牌,这就叫同

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质化市常而高明的商家就是要在同质化的市场中,让消费者感到

它的品牌或商品是与众不同的,从而成功地塑造与众不同的品牌

形象,培养起消费者对该品牌的偏好度和忠诚度。举一个简单的

例子,如果你喜欢并经常抽某一个牌子的香烟,这就是你对这种

香烟的偏好度和忠诚度。

经验证明,大胆尝试大超市的营销策划,用在小店里同样会

收到很好的效果。陈小明知道,他只有继续学习并应用这些营销

方法,不断用新的促销方式来吸引消费者,树立起小店的品牌形

象,才能拥有更多忠实的顾客。

陈小明从商业心理学中得知,人们在购物时,常会有这样的

错觉:认为奇数比偶数小,带有小数点的比整数小,因此,他对

店里的商品采用了零头标价的策略。比如 1 元钱的商品,他就把

价格定在 0.97 元。虽然只便宜 3 分钱,但却让消费者觉得捡了

便宜。小商店的“与众不同”就从这样一个个的“细节”中体现

出来了。

紧接着,陈小明又想到了一个别出心裁的点子:每天早上 8

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点到 8 点半,米面酱醋和海带、鱿鱼、墨鱼等干菜打折销售,以

吸引当地居民;每天中午 12 点到 12 点半,部分日用品和副食品

打折销售,以吸引中午下班休息的打工群体。他给这个促销方式

取了一个名字,叫做“经济半小时”,并请人用毛笔写了大字,

贴在店门口。这下子,连央视品牌栏目都为他做了免费广告。这

个匠心独具的策划自然收到了很好的效果。

后来,陈小明又在店门口摆了一个报架,每天买几份报纸,

放在那里给顾客看。他又买来了一套二手的卡拉 OK 设备,也放

在店门口供消费者免费娱乐。这些举措都用不了多少钱,但无疑

为他的小店增加了人气。

陈小明层出不穷的招数让同行们无暇应对,很多店主不得不

将商店转让给他人。2003 年 7 月,陈小明又招了 3 个打工仔,

将隔壁的两个开不下去的店铺买了下来。店面扩大了,经营的品

种也更多了,他的收入自然是水涨船高。

2003 年 8 月的一天,一位中年人来到陈小明的商店。他在

店里转悠了半天后,对陈小明说:“我听说你把小商店搞得像大

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超市一样有声有色,觉得好奇,就特地从市里赶过来看看。眼见

为实,我现在不得不相信了……”原来,这位中年人是东莞的一

个大超市的老总,想邀请陈小明到他们公司的策划部去工作,并

开出了优厚的条件。但陈小明已今非昔比,他此时的月收入已达

到了 3 万多元,怎么可能再去为别人打工呢?

2004 年春节以后,陈小明的商店又先后推出了买一赠一、

买多少金额就赠礼品等促销措施,还多次举行了卡拉 OK 比赛这

种大众喜闻乐见又容易参与的活动。信心十足的他在接受采访时

告诉笔者,他正盘算着做大他的事业,把“分店”开到广州去呢!

一个巴掌大的小店,确实算不上什么理想之地。对于大多数

的小店店主来说,这仅仅是糊口的生意而已。为什么陈小明却能

把生意做得风生水起、日进斗金?原因就在于他在不停地琢磨生

意,积极借鉴大型超市的成功经验,再根据自己店里的实际情况,

推出独到的经营招数,并时时求新求变,从而获得了较大的成功。

现在,有许多人在感叹自己“英雄无用武之地”,但是,陈

小明的故事却可以给我们这样一个启示:再小的天地,都蕴藏着

街头小店如何从亏损到月赚 3 万的过

无限的潜力。只要你肯钻研,就一定能够大有作为!

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THE END
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