本地农产品直供看着简单，货从地里摘下来装箱发走就行，真正容易出问题的都在发货前。很多副业做农产品的人，第一单发出去就遇到投诉，原因不是产品不好，而是发货前该问的没问。发货前先问三个问题，问完再打包。

第一个问题：什么时候摘

先问采摘时间，是当天现摘还是前一天摘的。现摘的更新鲜，但要算好采摘和发货的时间差，摘下来放半天再发，新鲜度就打折了。问清楚采摘时间，再定发货时间，两件事要对得上。

比如应季水果，当天早上摘、中午发走，顾客收到的时候状态最好。如果是前一天摘的，就要如实告诉顾客，包装里多放一层缓冲，避免运输途中磕碰。采摘时间问清楚，售后纠纷少一半。

第二个问题：怎么包装

再问包装方式，是普通纸箱还是加了泡沫网套、冰袋。农产品怕压怕热，包装不到位，路上坏一两个，整单的口碑就没了。包装要按品类定：怕压的加隔层，怕热的加冰袋，汁水多的要密封。

包装还要问清楚是谁负责，是农户自己包，还是你这边统一包。统一包的好处是标准一致，坏处是多一道中转。两种方式各有利弊，选定一种就固定下来，不要一单一换。

第三个问题：几天能到

最后问物流时效，几天能到，有没有偏远地区发不了的。农产品保质期短，时效就是品质。发货前先查好目的地的时效，超过三天的单子要提前和顾客打招呼，或者建议顾客换耐放的品类。

三个问题最好写在一张发货检查表上，每单发货前逐项打勾。检查表不用复杂，三行就够：采摘时间、包装方式、物流时效。表贴在打包台边上，谁打包谁核对，核对完再封箱。检查表坚持用上一周，漏问的情况基本就没了。

三个问题问完，再决定接不接这单。摘的时间对得上、包装扛得住、时效赶得及，这单才能发。有一项对不上，宁可晚一天发，也不要发一单坏一单。